海鮮炒麵
海鮮炒麵
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炒飯炒麵真是最方便清冰箱的料理了，洋蔥剩一點，玉米剩一點，加個鮮蝦小卷就又是豐富澎湃的材料了。
份量
2
人份
食材
紫心地瓜麵線(或其他麵條)
1束
鮮蝦
十尾
小卷
1尾
洋蔥
50g
玉米粒
50g
鮪魚罐
50g
小白菜
適量
鹽
1小匙
醬油
半匙
黑胡椒
少許
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1備齊食材。 甜椒洋蔥切絲備用，剝去蝦殼(留頭尾)，小卷切圈狀 -
2麵條另鍋先煮熟(或自行掌握時間，在配料炒的差不多時直接撈起加入)
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3先炒蒜頭跟洋蔥至蒜頭香味出來
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4接著加入鮮蝦續炒(不用炒到熟喔)
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5接著加入小卷及甜椒及調味料，同時也加入少許水煨出湯汁。
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6最後在加入小白菜，玉米及麵條炒至小白菜熟即可
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