黃咖哩椰奶鮮蝦天使麵
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不想炒菜
晚餐來吃麵~~~黃咖哩椰奶鮮蝦天使麵
湯頭好讚啊！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
天使麵
3把
蝦
12隻
牛蕃茄
1個
洋蔥
1個
香菇
3朵
青菜
1把
黑木耳
1朵
魚露
2大匙
椰奶
一罐
酒
1大匙
分組1黃咖哩一盒
黃咖哩醬
1包
椰子粉
1包
魚露
1包
-
1洋蔥、黑木耳切絲、牛蕃茄切塊，蝦剪去鬚+1大匙酒醃著。 -
2椰子粉1包用一碗水調成椰奶
-
3一大匙油炒香黃咖哩醬
-
4再放入洋蔥炒香，加黑木耳、牛蕃茄、香菇、蝦炒勻，加調勻的椰奶、2碗水及另一罐椰奶續煮約5分，加魚露包及魚露2大匙調味即完成湯頭。
-
5煮麵、燙青菜放入大碗澆上湯頭。
小撇步
加調勻的椰奶、2碗水及另一罐椰奶續煮約5分，加魚露包及魚露2大匙調味
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