虱目魚皮料理(1)

Name: 虱目魚皮料理(1) by 舅媽咪的料理世界
Total time: 10 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 酥炸粉 1碗; 虱目魚皮魚肉 各4條; [醃料] 米酒 1小匙; [醃料] 鹽巴 微量; [醃料] 蛋白 1顆

27 食譜 20 粉絲

71 說讚跟著做留言

限12字

虱目魚專賣店有許多店家處理好的魚皮魚肉，簡單料理，魚皮豐富的膠原蛋白，魚肉的細緻，可當小朋友的小點心，真材食料，吃的安心又健康。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1碗

各4條

醃料

1小匙

微量

1顆

小撇步

魚皮富函豐富的膠原蛋白，所以炸完的魚皮要趁熱吃，冷掉後，魚皮不好咬。
簡單烹調，吃出虱目魚的肉的甜。

2015/11/04 發表 4,719 瀏覽

將照片拖放到此即可上傳

虱目魚皮料理(1) 虱目魚專賣店有許多店家處理好的魚皮魚肉，簡單料理，魚皮豐富的膠原蛋白，魚肉的細緻，可當小朋友的小點心，真材食料，吃的安心又健康。