澳洲焗占拉度蠔 Kilpatrick 醬


Charlene 的小廚日記
24 食譜 62 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

買了有蠔界 「愛瑪仕」之稱的占拉度蠔,配上澳洲食譜的 Kilpatrick 醬,酸酸甜甜帶香醋味,配上煙肉的咸香和洋蔥的甜味,真令人一隻一隻蠔停不了手

其他菜式可到我的 FB page: https://www.facebook.com/CharCharleneKitchen/

時間
30 分鐘
食材
6隻
3條
2個
汁料
2湯匙
2 湯匙
  • 1
    煙肉和紅蔥切細粒。煙肉下鍋煎至金黃色,再下蔥粒小火炒至軟身及炒出香氣
  • 2
    把醬汁調好。試味。 焗爐230度預熱
  • 3
    下大量海鹽到焗盤中,放下蠔。海鹽能使蠔直立於焗盤中,令蠔汁和醬汁不會流走。 然後每隻蠔上放下洋蔥煙肉,再倒下一湯匙左右的醬汁。然後放到焗爐焗約10分鐘便成
  • 4
    焗好後可配上檸檬汁或 tobacco 會變得更美味!
2015/11/04 發表 889 瀏覽
也可以試試看

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Charlene 的小廚日記
24 食譜 62 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉pancake

    澳洲焗占拉度蠔 Kilpatrick 醬 買了有蠔界 「愛瑪仕」之稱的占拉度蠔,配上澳洲食譜的 Kilpatrick 醬,酸酸甜甜帶香醋味,配上煙肉的咸香和洋蔥的甜味,真令人一隻一隻蠔停不了手 其...