寶螺一鍋煮--豚骨鹹粥

Name: 寶螺一鍋煮--豚骨鹹粥 by 寶螺醬作
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 白米(冷飯) 1杯; 香菇 隨意; 毛豆仁 隨意; 地瓜 隨意; 肉鬆(魚鬆) 隨意; 味噌 2Table; 油蔥酥 1Table

寶螺醬作

10 食譜 7 粉絲

46 說讚跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

濕濕涼涼懶懶Der
打開冰箱喬一頓
豚骨白湯佐鹹粥
胃暖身暖心也暖

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1杯

隨意

隨意

隨意

隨意

2Table

1Table

1
煮清粥: 1杯白米(冷飯)加入8杯(5杯)清水，食物調理機略微打碎，倒入湯鍋，中小火煮至軟爛。
2
拿刨刀將地瓜刨成片狀，連同毛豆仁及乾香菇投入湯鍋一起燉煮。
3
待米粒煮至軟爛，以2 table 味噌及1 table 油蔥酥調味，撒上肉鬆(魚鬆)，上菜螺。

小撇步

@油蔥酥的豚脂香與味噌的鮮醇融合出激似豚骨白湯的美妙滋味。
@破碎的米粒可大幅度縮短烹煮時間。

#在心頭
#香酥油龍
https://www.facebook.com/zaixintou99

2015/11/04 發表 1,428 瀏覽

也可以試試看

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論

寶螺一鍋煮--豚骨鹹粥濕濕涼涼懶懶Der 打開冰箱喬一頓豚骨白湯佐鹹粥胃暖身暖心也暖

寶螺一鍋煮--豚骨鹹粥

也可以試試看

有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

覺得這篇食譜很讚嗎？

快按讚或收藏起來吧！

猜你可能會喜歡

討論

大家都在查

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者