蒸料理-用蒸的荷包蛋

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早起做早餐,但仍趕著上班呢,因此不想開油鍋。於是有了[蒸]荷包蛋的構想。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

生雞蛋 1
  • 1 準備一顆生雞蛋。還有個不銹鋼的淺圓盤(就像鐵路便當盒那種當會有的夾層即可,也不見得要圓形啦)。
  • 2 鋪上料理紙,雞蛋打下去。可以撒點鹽巴來調味。還可以撒點薑黃粉呢!
  • 3 外鍋放半杯水就去做其他事情!等電鍋「跳」起來就可以囉!
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小撇步

這是網路上找到的版本,後來研發了進階版,不用料理紙喔!下次分享!:D

2015/11/03 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問不用料理紙的版本能分享嗎~~好需要 謝謝!

1 年前