榨菜肉絲

2015/11/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份

榨菜 一些
黑木耳 一些
豬梅花肉絲 200g
蒜頭 三顆
醃料
醬油 兩大匙
一大匙
調料
一小匙
味精 些許
  • 1 {材料準備} 榨菜泡水洗淨,黑木耳洗淨切絲,蒜頭切末。肉絲洗淨用 醃料 醃半小時。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,放肉絲下去炒至變色後盛出放一邊,原鍋再倒些油,炒香蒜末,放木耳與榨菜下去炒,倒回肉絲一起拌炒,加 調料 炒勻即可。
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