榨菜肉絲

1 {材料準備} 榨菜泡水洗淨，黑木耳洗淨切絲，蒜頭切末。肉絲洗淨用 醃料 醃半小時。

2 熱鍋，倒入些許橄欖油，放肉絲下去炒至變色後盛出放一邊，原鍋再倒些油，炒香蒜末，放木耳與榨菜下去炒，倒回肉絲一起拌炒，加 調料 炒勻即可。