韮菜花煎蛋

2015/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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除了菜脯煎蛋,韮菜花煎蛋也是便當生涯中的另一道料理,懷念的好滋味!

食材

韮菜花 20支
3個
紅蘿蔔 少許
味醂 1匙
1小匙
香蒜胡椒粉 酌量
  • 1 紅蘿蔔丶韮菜花切細末和蛋液混合,塩、味醂、香蒜胡椒粉調味, 鍋內放入少許油, 倒入蛋液至下層酥香 ,輕輕的把酥香的蛋拌散, 蛋一面酥香、一面軟嫰
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