【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

2015/11/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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身為一個上班族,
每天下班後,
拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子,
一想到晚餐就頭疼~
外面的食物不是太油就是熱量高,
今天來吃點健康的燕麥麵吧~

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食材 (1 人份 10 分鐘

燕麥麵 一束
青菜 適量
餛飩 5顆
調味粉包(日式醬油或鰹魚露) 適量
  • 1 將青菜丟進滾水燙熟(約2-3分鐘), 待變軟後撈出備用。
  • 2 撈出60CC的滾水 另外在碗裡與調味粉包攪勻 這是等等的拌麵醬唷 如果沒有調味粉包 用日式醬油或鰹魚醬油替代 味道跟燕麥麵也很搭喔
  • 3 剛剛的滾水加入麵條與餛飩繼續煮 (沒錯就是兩個一起煮~十足懶人料理) 這樣更省時省力而且不影響美味喔 煮的時候要不停輕輕攪拌 防止黏鍋。 麵條大約煮5-8分鐘就可以了 看個人習慣的軟硬度 事先撈起備用。 餛飩再多煮個3分鐘 直到可以透過皮看見裡面的肉 呈現透明色時, 就可以撈起來囉~
  • 4 接著把醬淋在麵上 就大功告成囉! 看一看時間,花不到10分鐘 超適合下班後做的懶人健康料理 試試看吧
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