Amanda Ni 1 食譜 1 粉絲 追蹤 麻油雞 367 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞腿肉 適量 薑片 適量 高麗菜 適量 米酒 大瓶 鹽 (依個人口味) 少許 步驟 1. 麻油(多)開中小火燒至香味散開,加入薑片 2. 薑片變成金黃色後加入雞腿肉(先川燙)翻炒 ㄧ瓶酒倒入加入高麗菜以小火燉煮 3. 使用鑄鐵鍋大約半小時麻油雞就完成了 1.6 萬 瀏覽 2015/11/01 發表