[電鍋料理]雞肉咖哩飯

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只要一個電鍋,就可以做出好吃濃郁的雞肉咖哩飯哦!一次煮一鍋可以吃一個星期,對於在外求學的學生們非常方便,又省錢。
* 電鍋為三人份電鍋

時間
45 分鐘
熱量
食材
咖哩塊
1塊
馬鈴薯
2小顆
紅蘿蔔
半條
洋蔥
半顆
雞胸肉
200g
醃雞肉調味料
醬油
2小匙
粗粒黑胡椒
一點點
羅勒葉香料粉
一點點
  • 1
    把食材們洗乾淨,馬鈴薯和紅蘿蔔削皮、切塊;洋蔥把皮剝掉切丁
  • 2
    雞肉洗乾淨,切塊後,可用醬油、粗粒胡椒粉、羅勒葉香料粉醃一下,煮出來的雞肉會更好吃哦
  • 3
    將食材丟入電鍋的內鍋,再把一塊咖哩塊放入,加入飲用水至內鍋八分滿。
  • 4
    用米杯量一杯水加入外鍋,按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳起,即可享用熱騰騰的咖哩囉!
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小撇步

喜歡濃稠咖哩的朋友,可以再多加一杯水在外鍋,因為煮的越久,馬鈴薯的澱粉會釋出,就會有稠稠的感覺囉

2015/10/31 發表 1.8 萬 瀏覽
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