茄子木耳炒肉片

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食材 (3 人份

長型茄子 1/3段
黑木耳 一些
豬五花肉 200g
蒜頭 三顆
調料
醬油 一大匙
一大匙
味霖 1/2大匙
1/2小匙
些許
味精 些許
兩大匙
  • 1 {材料準備} 茄子與木耳洗淨切絲,五花肉先川燙過後切薄片,蒜頭切末。
  • 2 熱鍋,直接放入肉片炒出油,放進蒜末炒香,倒進茄子與木耳絲略炒,加 調料 中大火炒勻,蓋上鍋蓋悶煮一分鐘即可。
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2015/10/30 發表 916 瀏覽

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