m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 茄子木耳炒肉片 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 長型茄子 1/3段 黑木耳 一些 豬五花肉 200g 蒜頭 三顆 調料 醬油 一大匙 酒 一大匙 味霖 1/2大匙 糖 1/2小匙 鹽 些許 味精 些許 水 兩大匙 步驟 {材料準備} 茄子與木耳洗淨切絲,五花肉先川燙過後切薄片,蒜頭切末。 熱鍋,直接放入肉片炒出油,放進蒜末炒香,倒進茄子與木耳絲略炒,加 調料 中大火炒勻,蓋上鍋蓋悶煮一分鐘即可。 2,852 瀏覽 2015/10/30 發表