百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

Olivia♥南瓜濃湯

Olivia♥南瓜濃湯

描述

秋天是南瓜的季節, 南瓜耐放不用冷藏,窗台上總有幾顆南瓜的應景裝飾 ♪如果幸運地買到迷你南瓜, 還能直接用可愛南瓜盅上桌呢♡
-
香濃滑順的南瓜濃湯,用培根和高湯來提升湯品的風味層次,上桌前淋上鮮奶繪製花樣,入口那充滿秋意南瓜香氣,天然的甜味讓孩子也喜愛不已。搭配烤製香酥的麵包就是簡單的輕食套餐。

969 說讚 1 一起做

份量

4 人份

步驟

  • 將培根煸炒出油脂,洋蔥下鍋拌炒至透明軟化。

  • 加入南瓜翻炒片刻,高湯下鍋煮滾後,轉小火將南瓜燉至軟爛。

  • 用攪拌棒或果汁機將南瓜湯打成糊狀,加入鮮奶,以鹽和黑胡椒調味即可。

小撇步

.
小廚娘Olivia的FB
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo

2.4 萬 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 高麗菜飯 娃娃菜 家常菜 湯麵 涼拌小黃瓜 四季豆 番茄 花椰菜 雞湯 酸辣湯 打拋豬 瓜仔肉 雞蛋豆腐 茄子 雞肉 白菜滷 菠菜 竹筍 豆腐 炒飯 糖葫蘆 番茄炒蛋 滷肉 櫛瓜 地瓜 義大利麵 杏鮑菇 炒麵 小黃瓜 餅乾 蒸蛋 南瓜 粽子 三杯雞 低脂高蛋白 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 鮭魚 高麗菜 金針菇 台式泡菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 玉米濃湯