美式鄉村牛肉堡

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使用嚴選的牛絞肉自製牛肉堡,不用擔心有雜七雜八的添加物,也不用擔心吃到來源不明的牛肉,簡單就能製作好吃有多汁的牛肉堡喔!加上任何喜歡的配料,就是讓胃好滿足的超大牛肉堡~♫
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

家樂福嚴選牛絞肉 1盒
家樂福嚴選紅蘿蔔 1/4根
洋蔥 1/4顆
大蒜 1小辦
有鹽奶油 20g
調味料
荳蔻 1/4小匙
黑胡椒 適量
橄欖油 1大匙
裝式組合
麵包 2份
荷包蛋 2顆
洋蔥絲 適量
家樂福嚴選小黃瓜 適量
起司片 2片
  • 1選擇家樂福嚴選牛絞肉(也可用豬絞肉)
  • 2先把紅蘿蔔,大蒜磨成泥,洋蔥切細備用
  • 3把牛絞肉和全部的調味料一起混合,再加入蘿蔔泥,蒜泥,洋蔥末,混合至有黏度
  • 4熱鍋後加入奶油溶化,把牛肉餅分成2個份量放上去煎熟
  • 5小黃瓜切片,洋蔥切絲,煎荷包蛋備用
  • 6最後通通組合再一起就完成囉!

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

2015/10/30 發表 1,238 瀏覽

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討論共 1 則

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請問這道料理的漢堡肉鹹味來源為何?謝!

2 年前
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作者回應

我是用有鹽奶油去煎的唷~

2 年前