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豆腐牛肉堡

豆腐牛肉堡

描述

用燒烤的方式將豆腐和牛肉完美結合，再配上起士和新鮮的蔬菜，吃起來健康又滿足！

54 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

豆腐

一塊
牛絞肉

半條/盒
鹽、胡椒粉、醬油和大蒜粉

適量
生菜

兩大片
番茄

半顆
小黃瓜

四分之一條
美乃滋、芥末醬和羊乳起士

適量
漢堡麵包

兩個

步驟

將絞肉、豆腐和調味料（鹽、胡椒粉、大蒜粉和醬油）一起混和均勻，捏成漢堡排狀。
將漢堡排放在熱鍋上煎，一面煎熟了再翻面。（我是使用類似烤三明治機的機器煎）
一邊使用烤箱以低溫加熱麵包。
在麵包片上抹上美乃滋、芥末醬和羊乳起士。
依個人喜好放上漢堡排、番茄、小黃瓜和生菜。
兩面蓋起來就完成了！

小撇步

製作完漢堡肉之後放到george foreman grill裡煎烤，再放到剛烤好的麵包片上，味道更佳！

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2015/02/21 發表

日日好食 26 食譜 26 粉絲

幸福就是每天在廚房都有新嘗試。

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