💡尼可實驗廚房🍯蜂蜜洋蔥燒紅酒醃牛肉

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食材 (2 人份) 15 分鐘

蜂蜜🍯 1匙
洋蔥 1顆
牛肉 適量
紅酒🍷 1大匙
醬油 少許
糖 1小匙
樹薯粉 1咪咪
  • 1 [原本不打算貼文但太好吃惹😱😱😱] 牛肉洗淨切條, 牛肉加入醬油、糖、紅酒醃過, 然後邊醃肉開始準備洋蔥, 洋蔥切條後我有另外做洋蔥沙拉所以有泡冰水。 將醃牛肉撒上樹薯粉抓勻靜置。 備料完成!🎉🎉🎉
  • 2 熱鍋加油, 先下洋蔥,撒ㄧ點醬油上色然後悶一下,加入蜂蜜燒煮。
  • 3 把燒洋蔥撥到鍋子邊緣一圈(懶人不分開炒的方法), 加入醃牛肉,稍微靜置一下讓牛肉有點焦黃的效果再翻面(自以為在煎牛排),翻面後一樣靜置燒烤。
  • 4 最後原汁燒的有點稠、拌炒均勻就可以起鍋了!超下飯的窩🍚🍚🍚
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小撇步

在沒有蠔油的情況下,以蜂蜜代替糖,更加香甜可口,超級好吃😍😍😍

2015/10/29 發表 1,772 瀏覽

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討論共 2 則

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我也要吃 可以跟妳買嗎?

1 年前
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作者回應

可是這是姊要拿去跟捧魚醃求婚用的也🙅🙅🙅

1 年前