檸檬酸豆鱈魚


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跟著做
份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
1個
1大匙
1/2茶匙
1大匙
1大匙
少許
  • 1
    先將魚片放入橄欖油中煎至表面微熟。
  • 2
    倒入水淹過魚肉,放入酸豆並擠入半個檸檬汁煮5分鐘。
  • 3
    確認魚熟透後先盛起。
  • 4
    將奶油加入湯汁中,加入檸檬片煮沸1分鐘,將奶油醬汁淋在魚肉上,撒上香菜即完成。
2015/10/29 發表 1,064 瀏覽
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檸檬酸豆鱈魚 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/10/blog-post_73.html