敏敏 2 食譜 1 粉絲 追蹤 隨意煮咖哩飯 描述 家裡的肉只剩五花肉肉絲,所以來個大雜燴咖裡 *水量可以依照咖哩塊的量加入,一小塊約140ml的水 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 一顆 紅蘿蔔 一根 洋蔥 半顆 五花肉肉絲 四兩 太白水 兩瓢(大湯匙) 咖哩塊 六個 水 850ml 步驟 事前準備: 馬鈴薯/胡蘿蔔切塊(差不多2*2或3*3cm),洋蔥切條狀 熱鍋加油,加入肉絲,炒熟後,裝鍋與太白水攪拌備用 熱鍋加油,加入洋蔥/馬鈴薯/紅蘿蔔,炒2-3分鐘,加入肉絲,加入水(轉小火)等10分種 加入咖哩塊攪拌,加入850ml水(開小火),等5-10分鐘,就完成了 小撇步 配料只要有胡蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥就會非常像咖哩 肉可以自己隨意選擇,或是加入海鮮變成海鮮料理也不錯<( ̄︶ ̄)> 790 瀏覽 2015/10/29 發表