百香果鮪魚三明治
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鮪魚含有DHA，對於發育中的孩子最適合了。搭配新鮮的蔬果和雞蛋，再加上百香果，讓簡單的三明治充滿香甜氣息，營養滿滿
份量
1
人份
食材
鮪魚罐頭
1.5大匙
百香果
1/2顆
吐司
3片
雞蛋
1顆
蕃茄
4片
美生菜
適量
黑胡椒粒
少許
洋蔥(小)
1/3小顆
美乃滋
1匙
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1準備好食材 -
2蛋打散煎成蛋皮狀
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3洋蔥炒香炒軟備用（不怕生洋蔥嗆辣的朋友可以省略此步驟)
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4將鮪魚取出去掉多餘的水份和油脂加入洋蔥、美奶滋、黑胡椒粒
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5將百香果連汁拌入調好的鮪魚醬裏
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6吐司去邊放入鍋內稍微烤出焦色
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7將鮪魚抹上吐司，另外二片依續放上美生菜、蕃茄、蛋皮
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8吐司組合，在二側插入牙籤固定後切成二半
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9剩下的蔬果當沙拉、擺盤都很適合。簡單可口的百香果鮪魚三明治就完成囉
