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Yu Han
9 食譜 35 粉絲

20分鐘立即出爐*巧克力爆漿布郎尼蛋糕

20分鐘立即出爐*巧克力爆漿布郎尼蛋糕

描述

超級簡單~~~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

蛋液
巧克力漿

步驟

  • 主要食材...

    主要食材...

  • 攪拌雞蛋+糖+香草精+牛奶(蛋液部分)

    攪拌雞蛋+糖+香草精+牛奶(蛋液部分)

  • 融化巧克力+椹果醬+奶油(巧克力將部分)

    融化巧克力+椹果醬+奶油(巧克力將部分)

  • 過篩鹽巴+松露可可粉+低粉

    過篩鹽巴+松露可可粉+低粉

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 加入烤過腰果壓碎或整顆都可以(也可換自己喜歡的堅果類)

    加入烤過腰果壓碎或整顆都可以(也可換自己喜歡的堅果類)

  • 加入巧克力碎(可放或不放都可以)

    加入巧克力碎(可放或不放都可以)

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 分裝容器

    分裝容器

  • 溫度220度烤6-8分鐘..看容器大小!!

    溫度220度烤6-8分鐘..看容器大小!!

  • 撒上糖粉

    撒上糖粉

  • 加上冰淇淋

    加上冰淇淋

  • 爆漿口感真的搭配冰淇淋超搭的

    爆漿口感真的搭配冰淇淋超搭的

小撇步

容器大小真的很重要喔!要趕快吃掉不然爆漿悶著就變蛋糕了...不過也不錯吃啊!!
也可搭配草莓藍莓等自己喜歡的水果..內餡部分也可以加入核桃/葡萄乾/蔓越莓/杏仁片...等!都很搭
如果是小烤箱其實可以先預熱個5分鐘~烤的話其實注意時間也可以做出來喔

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Yu Han 9 食譜 35 粉絲

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