20分鐘立即出爐*巧克力爆漿布郎尼蛋糕
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1主要食材... -
2攪拌雞蛋+糖+香草精+牛奶(蛋液部分)
-
3融化巧克力+椹果醬+奶油(巧克力將部分)
-
4過篩鹽巴+松露可可粉+低粉
-
5攪拌均勻
-
6加入烤過腰果壓碎或整顆都可以(也可換自己喜歡的堅果類)
-
7加入巧克力碎(可放或不放都可以)
-
8攪拌均勻
-
9分裝容器
-
10溫度220度烤6-8分鐘..看容器大小!!
-
11撒上糖粉
-
12加上冰淇淋
-
13爆漿口感真的搭配冰淇淋超搭的
小撇步
容器大小真的很重要喔!要趕快吃掉不然爆漿悶著就變蛋糕了...不過也不錯吃啊!!
也可搭配草莓藍莓等自己喜歡的水果..內餡部分也可以加入核桃/葡萄乾/蔓越莓/杏仁片...等!都很搭
如果是小烤箱其實可以先預熱個5分鐘~烤的話其實注意時間也可以做出來喔
討論共 1 則