酸辣湯

嫚翎~
99 食譜 134 粉絲

食材

食材
半碗
5片
半顆
100g
2朵
2根
1顆
調味料
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將全部 食材 洗淨 切絲 。 肉絲用太白粉跟ㄧ小撮鹽醃過、川燙備用。

  • 將所有食材放入煮滾的高湯 、再加入鹽、醬油 、 要起鍋前拿過小碗將蛋打成蛋花倒入鍋子裏拌勻、 要吃前加點香菜、白胡椒粉跟烏醋就可以了。

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