超簡單甜蜜蜜蘋果派

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朋友帶了蘋果來送我們,可是實在是太多了。為了不浪費朋友的美意,就把蘋果做成了美味的蘋果派。
以下是我的部落格上面會慢慢分享更多的食譜跟我在澳洲的生活點滴,歡迎大家可以來交換心得唷!
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食材 (4 人份 45 分鐘

冷凍酥皮 1片
蘋果 1-3顆
半碗
肉桂粉 2湯匙
太白粉 兩湯匙
少量
  • 1 蘋果切成小方塊
  • 2 放入鍋內 加入糖粉,肉桂粉開始燉煮
  • 3 到了這個熟度攪拌均勻。並試試看以個人口味來調整甜度
  • 4 在煮20分鐘。蘋果有點半透明就可以了
  • 5 加入太白粉水,讓蘋果醬更濃稠。
  • 6 一張冷凍酥皮可以切割成四小張正方形。剛好可以放一湯匙的蘋果醬。
  • 7 放入後對折,拿叉子在邊邊壓一壓,這樣酥皮的邊邊就會合起來囉!
  • 8 上面可以戳小洞!
  • 9 放入烤箱約200度烤15分鐘。依各家的烤箱跟模式來調整溫度跟時間。 例如旋風烤箱溫度就要低一點。
  • 10 15分鐘後香噴噴的蘋果派就好囉!
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小撇步

一定要蓋鍋蓋,並用最小火。
在入烤箱之前,可以把剩下的蘋果醬塗抹在派的表面,這樣派烤出來還會亮亮的喔!

2015/10/26 發表 2,439 瀏覽

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