Jackfir Tsai 8 食譜 22 粉絲 追蹤 皮蛋燴地瓜葉 描述 皮蛋的獨特香味,搭配地瓜葉可說十分對味 依舊堅持「簡單、快速、好上手」的料理風格 更多食譜請參看 http://jackfir.blogspot.tw/2015/08/blog-post_9.html #素食 #蔬食 #奶蛋素 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 一把 蒜頭 少許 皮蛋 兩顆 步驟 地瓜葉洗淨並挑嫩葉與嫩莖備用,蒜頭切片、皮蛋切丁 起熱鍋放油爆香蒜頭,接著放入地瓜葉 加入10cc水分與皮蛋,持續烹煮3分鐘 加少許鹽巴 or 烹大師即可開動 小撇步 地瓜葉洗淨並挑嫩葉與嫩莖備用 4,834 瀏覽 2015/10/25 發表