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Jackfir Tsai
8 食譜 22 粉絲

皮蛋燴地瓜葉

皮蛋燴地瓜葉

描述

皮蛋的獨特香味,搭配地瓜葉可說十分對味
依舊堅持「簡單、快速、好上手」的料理風格
更多食譜請參看
http://jackfir.blogspot.tw/2015/08/blog-post_9.html

136 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜葉洗淨並挑嫩葉與嫩莖備用,頭切片、皮蛋切丁

  • 起熱鍋放油爆香頭,接著放入地瓜

  • 加入10cc水分與皮蛋,持續烹煮3分鐘

  • 加少許鹽巴 or 烹大師即可開動

小撇步

地瓜葉洗淨並挑嫩葉與嫩莖備用

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