大蒜炒年糕

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每次看到韓劇炒年糕就忍不住想吃
但往往味道讓人失望
自己煮的。更好吃

食材 5 分鐘

大蒜 2根
辣椒 半根至一根
市售年糕 1包
韓式辣椒醬 4大匙
150~200cc
  • 1 鍋子預熱 加入一點油(不沾鍋可不加) 放入年糕 加入水、辣椒醬 小火慢慢炒至醬汁完全吸收 不要到乾喔! 放入辣椒、大蒜炒30秒即可呈盤
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小撇步

小火慢慢炒至收乾。才能更入味喔
辣椒可依個人喜好加入
辣辣的才是炒年糕!

2015/10/25 發表 473 瀏覽

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