Chia-wei Lin 6 食譜 13 粉絲 追蹤 外婆的甜牛奶 描述 記憶裡,我的外婆優雅溫柔,小時候回台南,都有這個甜甜的牛奶陪伴。希望這個簡易的溫暖,可以讓更多的人喝到喔! 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶粉 120g 水 800cc 糖 25g 雞蛋 1顆 步驟 準備純水,燒開後加入蛋花攪拌即熄火。 倒入糖使其溶解,再加入奶粉攪拌就完成了。 小撇步 *千萬不要開火煮牛奶,否則營養成份會流失。 *快速煮出冰牛奶,只需要400cc的水,其餘材料不變,完成後再加400g冰塊即可。 *濃度、甜度全看個人口味,這是我最喜歡的比例,供大家做參考。 *糖份15-35都可以。 7,993 瀏覽 2015/10/24 發表