杏仁粉小圓餅
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杏仁的香味
食材
杏仁粉
60g
低筋麵粉
240g
泡打粉
10g
蛋
ㄧ個
無鹽奶油
150g
鹽
1/8茶匙
白糖
120g
-
1室溫奶油加白糖打到發。 加入ㄧ全蛋液，要分三次進入。 再加入過塞的杏仁粉、泡打粉、麵粉、切拌法拌勻。 靜置10分鐘也165-170度預熱烤箱，將麵糰用3.2公分的冰淇淋勺，ㄧ球球勺好，入烤箱烤30分鐘。即可