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Ann
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甜甜好下飯~牛肉炒洋蔥

甜甜好下飯~牛肉炒洋蔥

描述

雖然簡單,但是可以有不同的口感,我喜歡洋蔥不要炒到太軟,還保留脆爽的口感!其實這道牛肉不太需要用油煎,汁多一點甜甜地配飯最好吃!

145 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 牛肉切細絲,用醃料醃製20分鐘(放塑膠袋用手用力抓才會嫩)。

  • 洋蔥切細絲。

  • 熱鍋加少許油與牛肉,稍微炒一下後加入些水。

  • 稍微炒一下後加入洋蔥,蓋鍋蓋悶到洋蔥熟了即可。

小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/438451846

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  • I use potato starch instead of flour.

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