百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

香煎雞胸沙拉

香煎雞胸沙拉

描述

輕食好選擇,煎香香的雞胸肉搭配冰的爽脆的羅蔓生菜,淋上和風芝麻醬~晚餐吃的沒負擔!!
歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

97 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 生菜仔細洗淨後儘量瀝乾,甜椒切絲、小蕃茄洗淨、小黃瓜用鹽略為抓洗後切滾刀。接著將以上食材放進冷藏20分鐘。

    生菜仔細洗淨後儘量瀝乾,甜椒切絲、小蕃茄洗淨、小黃瓜用鹽略為抓洗後切滾刀。接著將以上食材放進冷藏20分鐘。

  • 在雞胸肉最厚的部位劃2-3刀, 接著用玫瑰鹽,黑胡椒粉,梅林醬油略醃;熱鍋、熱桿欖油兩面煎上色後轉小火,蓋鍋蓋煮個5分鐘,關火再悶5分鐘,靜置放涼。
取出生菜,淋上沙拉醬輕輕拌勻,再將小黃瓜,甜椒絲擺上,蕃茄略切或不切都可,水煮蛋略切。 最後擺上斜切片的雞胸肉,並淋上適量的沙拉醬,香煎雞胸沙拉完成~

    在雞胸肉最厚的部位劃2-3刀, 接著用玫瑰鹽,黑胡椒粉,梅林醬油略醃;熱鍋、熱桿欖油兩面煎上色後轉小火,蓋鍋蓋煮個5分鐘,關火再悶5分鐘,靜置放涼。 取出生菜,淋上沙拉醬輕輕拌勻,再將小黃瓜甜椒絲擺上,蕃茄略切或不切都可,水煮蛋略切。 最後擺上斜切片的雞胸肉,並淋上適量的沙拉醬,香煎雞胸沙拉完成~

小撇步

洗生菜要用可飲用的水洗~

3,392 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 麻婆豆腐 高麗菜 粽子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 馬鈴薯 餅乾 高麗菜飯 低脂高蛋白 瓜仔肉 三杯雞 櫛瓜 娃娃菜 糖醋排骨 花椰菜 菠菜 豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 地瓜 鮭魚 家常菜 玉米濃湯 炒麵 金針菇 湯麵 雞蛋豆腐 白菜滷 台式泡菜 香菇雞湯 打拋豬 茄子 杏鮑菇 番茄 酸辣湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 竹筍 番茄炒蛋 義大利麵 南瓜 滷肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 早餐