「電鍋製」懶人啤酒雞肉飯
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適合外宿的人，製作方式簡單的好吃啤酒雞肉飯。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
米
2米杯
啤酒（黑啤酒）
2米杯
去骨雞肉
200-400g
新鮮香菇
4-5朵
醬油
2小匙（酌量）
鹽
1.5小匙（酌量）
香油（麻油）
2大匙
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1食材部分我個人是貪圖方便，所以都在超市買了。 -
2一開始先將兩口米洗好在電鍋內鍋中備用著，然後先來處理雞肉和香菇。（香菇可以用其他具有香脆口感的食材如毛豆、茄子之類替代）
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3處理方式很簡單，只要把它們全切成適合入口的大小即可。
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4接著拿出剛才準備好的洗乾淨的米，隨意將切好的食材平鋪在米飯上方。
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5拿出準備好的啤酒（只要沒甜味的啤酒都適合，黑啤酒最對味），量出兩個米杯的量倒進放好食材的電鍋內鍋。（其實我都很懶散的直接倒整罐啤酒進去）
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6然後你的食材看起來會變成這樣一點都不好吃的樣子⋯⋯ 沒關係，這時候我們只要在外鍋加一杯米杯的水，然後蓋上蓋子讓電鍋自己煮。
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7然後等電鍋跳起來就完成囉！！！
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8吃起來十分美味呢！
