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懶散的刺蝟小廚房
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「電鍋製」懶人啤酒雞肉飯

「電鍋製」懶人啤酒雞肉飯

描述

適合外宿的人,製作方式簡單的好吃啤酒雞肉飯。

206 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材部分我個人是貪圖方便,所以都在超市買了。

    食材部分我個人是貪圖方便,所以都在超市買了。

  • 一開始先將兩口米洗好在電鍋內鍋中備用著,然後先來處理雞肉和香菇。(香菇可以用其他具有香脆口感的食材如毛豆、茄子之類替代)

    一開始先將兩口米洗好在電鍋內鍋中備用著,然後先來處理雞肉和香菇。(香菇可以用其他具有香脆口感的食材如毛豆茄子之類替代)

  • 處理方式很簡單,只要把它們全切成適合入口的大小即可。

    處理方式很簡單,只要把它們全切成適合入口的大小即可。

  • 接著拿出剛才準備好的洗乾淨的米,隨意將切好的食材平鋪在米飯上方。

    接著拿出剛才準備好的洗乾淨的米,隨意將切好的食材平鋪在米飯上方。

  • 拿出準備好的啤酒(只要沒甜味的啤酒都適合,黑啤酒最對味),量出兩個米杯的量倒進放好食材的電鍋內鍋。(其實我都很懶散的直接倒整罐啤酒進去)

    拿出準備好的啤酒(只要沒甜味的啤酒都適合,黑啤酒最對味),量出兩個米杯的量倒進放好食材的電鍋內鍋。(其實我都很懶散的直接倒整罐啤酒進去)

  • 然後你的食材看起來會變成這樣一點都不好吃的樣子⋯⋯
 
沒關係,這時候我們只要在外鍋加一杯米杯的水,然後蓋上蓋子讓電鍋自己煮。

    然後你的食材看起來會變成這樣一點都不好吃的樣子⋯⋯   沒關係,這時候我們只要在外鍋加一杯米杯的水,然後蓋上蓋子讓電鍋自己煮。

  • 然後等電鍋跳起來就完成囉!!!

    然後等電鍋跳起來就完成囉!!!

  • 吃起來十分美味呢!

    吃起來十分美味呢!

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