Je Liao 2 食譜 1 粉絲 追蹤 明太子蛋捲 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 土雞蛋 5顆 美乃滋 30公克 明太子 2小條 醬油 少許 蘿蔔絲 少許 步驟 先把蛋打入碗中,加入美乃滋,攪拌均勻,依個人加入少許醬油,調色 把明太子的外層膜拿出,留下內層的明太子備用 把鍋子(我是以一般炒鍋)以衛生紙沾上油、塗上鍋底,先把蛋液塗上一層,然後放入處理過的明太子,慢慢捲入第一層,再上第二層時,鍋底一樣塗上薄薄ㄧ層、在倒入第二次蛋液,以此類推,直到倒完為止 再將蘿蔔用成泥,上面倒入少許醬油,可搭配著吃。完成 5,175 瀏覽 2015/10/21 發表