蕃薯蔬菜蛋捲🍠[健康早餐]

蝦搞的節奏》》
3 食譜 2 粉絲

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

一顆
一條
一小匙
一小匙
一小匙
一小匙
調味料
適量
適量

步驟

  • 將洋蔥、蕃茄、花椰菜切丁或末,加入蛋液混合

    將洋蔥、蕃茄、花椰菜切丁或末,加入蛋液混合

  • 加一小匙水、熟南瓜、塩少許,用力攪拌混合

    加一小匙水、熟南瓜、塩少許,用力攪拌混合

  • 不沾鍋底加適量橄欖油,再將攪均蛋液倒入

    不沾鍋底加適量橄欖油,再將攪均蛋液倒入

  • 待蛋液煎到有點凝固狀,將熟地瓜放入

    待蛋液煎到有點凝固狀,將熟地瓜放入

  • 底煎至微焦準備捲折

    底煎至微焦準備捲折

  • 對折覆蓋後,加蓋悶熟即可

    對折覆蓋後,加蓋悶熟即可

  • 完成

    完成

小撇步

1. 手邊任何蔬菜都可使用
2. 可另加起司増添風味

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