拔絲脆餅【自然の顏餅乾趴】

Name: 拔絲脆餅【自然の顏餅乾趴】 by 安木白。Amber
Ingredients: 自然の顏餅乾-紫菜蘇打餅乾 3片; [糖漿] 白砂糖 4大匙; [糖漿] 食用油 3大匙

描述

在家想吃點心，又懶得出門嗎?只要家中有餅乾、油、砂糖3樣東西，就能做出好吃的點心哦。餅乾，我喜歡用自然の顏餅乾-紫菜蘇打餅乾，因為它有股特殊的香氣，用它做成的拔絲脆餅，特別好吃，會讓你一口接著一口吃哦。^^
歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

已參加：自然の顏餅乾派對

59 說讚

熱量

VIP 獨享

食材

自然の顏餅乾-紫菜蘇打餅乾

3片

糖漿

白砂糖

4大匙
食用油

3大匙

步驟

準備食材。只要有自然の顏餅乾-紫菜蘇打餅乾、白砂糖、食用油，這3樣東西就可以做出好吃的拔絲脆餅。
鍋中先倒入3大匙食用油，等油熱了，倒入4大匙白砂糖，用小火慢慢煮融化，煮到砂糖呈淡褐色，即可熄火，煮的過程中可以用湯匙協助攪拌(左圖)。放入已剝碎的餅乾(不用剝太碎哦)到糖漿內，快速讓餅乾二面沾裹上糖漿(中圖)。將餅乾從鍋中取出，放入已事先抹油的容器內，避免沾黏(右圖)。
容易做又好吃的「拔絲脆餅」，盛盤上桌了。