飯飯糰兄弟☺️
描述
簡單的步驟、簡單的調味，
在加工過多的城市中，
細細品嚐食材最真實的美味。
* 慢時光生活，在愛別人前，必須先懂得如何愛自己。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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1.將鮭魚、青花菜洗淨。 2. 用廚房紙巾稍微把鮭魚表面的水擦乾，再抹上鹽。
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1. 鮭魚煎至顏色呈粉紅色微微焦即可起鍋冷卻，冷卻後將魚皮去除。 2. 水滾後將青花菜燙熟。
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1. 將鮭魚弄碎後加入切成末的青花菜拌勻。 2. 加入白飯、飯鬆、鹽作調味即可拌勻。
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拌勻後即可塑形享用☺️
小撇步
1. 鹽不需加太多，因為魚有抹鹽、飯鬆也有味道。
2. 鮭魚表皮去掉後，黑色部分也建議去掉只留粉色部份。
