蝦仁藜麥炒飯【樂腹食業】

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Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥,不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、絕佳的口感,邀您大口大口吃進健康!

[馬上煮] https://goo.gl/oZDoKR

烹調時間20分鐘

食材

NEC有機白藜麥 1杯
新鮮大蝦 適量
洋蔥丁 適量
處女橄欖油 少許
大蒜末 少許
辣椒末 少許
海鹽 少許
檸檬皮屑 少許
  • 1 藜麥沖洗後與冷水烹煮至沸騰,15~20分鐘後熄火,蓋上鍋蓋悶5分鐘,將多餘的水倒出後放涼備用
  • 2 大蝦剝殼後以橄欖油煎至雙面上色,撒上海鹽調味後取出
  • 3 以橄欖油炒香大蒜、辣椒、及洋蔥丁
  • 4 加入煮熟的藜麥拌炒,加入蝦仁、海鹽
  • 5 盛盤後撒上檸檬皮屑即可食用
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小撇步

+ 建議事先將藜麥煮熟放入冷藏/冷凍備用,要食用時再取出即可~

2015/10/20 發表 2.1 萬 瀏覽

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