蝦仁藜麥炒飯【樂腹食業】 分享傳送傳送列印 樂腹食業 Le Foöd Co. 6 食譜 119 粉絲 追蹤 606 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥，不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、絕佳的口感，邀您大口大口吃進健康！ [馬上煮] https://goo.gl/oZDoKR 時間 20 分鐘 食材 NEC有機白藜麥 1杯 新鮮大蝦 適量 洋蔥丁 適量 處女橄欖油 少許 大蒜末 少許 辣椒末 少許 海鹽 少許 檸檬皮屑 少許 1 藜麥沖洗後與冷水烹煮至沸騰，15～20分鐘後熄火，蓋上鍋蓋悶5分鐘，將多餘的水倒出後放涼備用 2 大蝦剝殼後以橄欖油煎至雙面上色，撒上海鹽調味後取出 3 以橄欖油炒香大蒜、辣椒、及洋蔥丁 4 加入煮熟的藜麥拌炒，加入蝦仁、海鹽 5 盛盤後撒上檸檬皮屑即可食用 小撇步 + 建議事先將藜麥煮熟放入冷藏/冷凍備用，要食用時再取出即可～ 2015/10/20 發表 2.5 萬 瀏覽
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