蝦仁藜麥炒飯【樂腹食業】
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Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥，不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、絕佳的口感，邀您大口大口吃進健康！
[馬上煮] https://goo.gl/oZDoKR
時間
20
分鐘
食材
NEC有機白藜麥
1杯
新鮮大蝦
適量
洋蔥丁
適量
處女橄欖油
少許
大蒜末
少許
辣椒末
少許
海鹽
少許
檸檬皮屑
少許
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1藜麥沖洗後與冷水烹煮至沸騰，15～20分鐘後熄火，蓋上鍋蓋悶5分鐘，將多餘的水倒出後放涼備用
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2大蝦剝殼後以橄欖油煎至雙面上色，撒上海鹽調味後取出
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3以橄欖油炒香大蒜、辣椒、及洋蔥丁
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4加入煮熟的藜麥拌炒，加入蝦仁、海鹽
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5盛盤後撒上檸檬皮屑即可食用
小撇步
+ 建議事先將藜麥煮熟放入冷藏/冷凍備用，要食用時再取出即可～