豆䜴鱙魚涼拌皎白筍
食材
皎白筍
3支
紅蘿蔔
1／2條
食用油
少許
塩
少許
豆䜴鱙魚醬
1大匙
蔥
酌量
-
1 皎白筍、紅蘿蔔先用刨刀刨成薄片，再把薄片切成細絲， 滾水中加入少許油、塩，川燙皎白筍、紅蘿蔔絲
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2 拌上豆䜴鱙魚醬、蔥末
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