洋蔥肉絲炒魷魚

⒈魷魚切圓狀,並用檸檬去魷魚的腥味、洋蔥切絲、蔥切成蔥花。

⒉開中大火放入洋蔥絲拌炒後，再加入去腥後的魷魚，拌炒後最後再加入肉絲。
用胡椒粉稍微調味再加入些許番茄醬，拌炒均勻後盛盤再將蔥花撒至正中間即可。