洋蔥肉絲炒魷魚

2015/10/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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⒈魷魚切圓狀,並用檸檬去魷魚的腥味、洋蔥切絲、蔥切成蔥花。

⒉開中大火放入洋蔥絲拌炒後,再加入去腥後的魷魚,拌炒後最後再加入肉絲。
用胡椒粉稍微調味再加入些許番茄醬,拌炒均勻後盛盤再將蔥花撒至正中間即可。

食材 (3 人份 20 分鐘

魷魚 1隻
洋蔥 1顆
肉絲 適量
蔥花 些許
胡椒粉 些許
番茄醬 些許
  • 1 魷魚切圓狀,並用檸檬去魷魚的腥味、洋蔥切絲、蔥切成蔥花。
  • 2 開中大火放入洋蔥絲拌炒後,再加入去腥後的魷魚,拌炒後最後再加入肉絲。 用胡椒粉稍微調味再加入些許番茄醬,拌炒均勻後盛盤再將蔥花撒至正中間即可。
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