榨菜肉片蛋花湯 m66660000 504 食譜 497 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 食材 榨菜 50g 雞蛋 一顆 豬梅花火鍋片 50g 水 800ml 調料 糖 一小匙 味精 些許 醃料 醬油 一小匙 酒 一大匙 步驟 {材料準備} 榨菜洗淨，雞蛋打成蛋液。肉片洗淨切小片，用 醃料 醃一下。 熱鍋，倒些許橄欖油，放肉片進去炒至變色，加進榨菜炒勻，倒入水，加 調料 拌勻。大火煮滾後，將蛋液淋入拌成蛋花，小火再煮兩分鐘即可。 小撇步 榨菜本身即有鹹味，不用放鹽。 2015/10/16 發表 995 瀏覽
