蕃茄炒花椰

1 {材料準備} 綠花椰菜洗淨切小朵，用滾水川燙過。蕃茄洗淨切片。蒜頭切末。

2 熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香蒜末，放蕃茄進去炒出水，加 調料 翻炒，倒進花椰菜炒勻，起鍋前用太白粉水勾芡略炒即可。