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唐安麒超猛瘦身食譜
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忌廉菠菜蛋薯批

忌廉菠菜蛋薯批

描述

卡通人物大力水手靠吃菠菜增力,原來現實生活中吃菠菜能令反應能力提升。荷蘭萊登大學及阿姆斯特丹大學一項聯合實驗發現,攝取酪胺酸可提高人類反應速度,迅速作出反應。酪胺酸常見於菠菜、香蕉、蛋及雞肉。這道「忌廉菠菜蛋薯批」以菠菜、雞蛋和較低熱量的薯仔作主要材料,吃一件代替飯作主食,再配搭一碗高水分纖維蔬菜,飽肚又健康。

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食材

調味料

步驟

  • 將薯仔刨成薄片;菠菜切碎。

  • 雞蛋拂勻後加忌廉及調味拌勻。

  • 於平底鑊加橄欖油,開中小火加熱,放入薯仔片鋪平排好,煎至兩面金黃,平均鋪上菠菜

  • 轉小火,倒入(2),蓋上蓋,煎約10分鐘至蛋液凝固即成。

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唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

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