Sophiesbakholic 3 食譜 11 粉絲 追蹤 全麥燕麥餅乾 描述 年代東風健康好生活-阿芳老師食譜 #烘焙 #餅乾 476 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 燕麥片 1碗 全麥麵粉 1碗 雞蛋 1顆 無鹽奶油 110g 蔓越莓乾 1碗 小蘇打粉 1/4匙 黑糖 35g 鹽 1g 步驟 烤箱預熱170度 將蔓越莓泡熱水至軟後瀝乾備用 將無鹽奶油放至手指可輕易壓下的軟度,加入糖拌勻,再加入雞蛋(分2次加入)拌勻。之前將粉類、鹽巴、燕麥片、小蘇打加入拌勻,勿過度攪拌即可 如果不好整型可以冰冰箱1~2hr.再拿出來整成想要的大小,想要薄脆就要壓扁ㄧ點,我做的偏厚所以是軟軟的餅乾。烤至金黃上色即可 小撇步 甜度有調整較低,建議嗜甜者糖再加量。 2.1 萬 瀏覽 2015/10/14 發表