養生黑棗蕃茄排骨湯


黑棗的功效 滋補養顏 可增強體內免疫系統
蕃茄含有豐富的維它命C
用排骨當湯底熬高湯加入蕃茄與黑棗
低溫烘焙有淡淡的煙燻味的黑棗
與酸甜甜的牛蕃茄的湯頭
建康養生又美味的好湯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
牛蕃茄
3顆
排骨
8塊
黑棗
15顆
[調味] 米酒
少許
[調味]鹽
少許
  • 1
    備好食材 牛蕃茄 黑棗 排骨
  • 2
    先用排骨及蕃茄切塊用小火熬湯約20分鐘 之後再放黑棗約煮10分鐘 即可
  • 3
    養生又好喝的湯完成
小撇步

黑棗不需熬煮過久 太軟會失去口感

2015/10/14 發表 2,406 瀏覽
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