【信豐農場】鳳梨火腿炒紅藜飯
夏威夷風味的炒飯～～～
【不知道紅藜是什麼？】
膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動預防便秘
鈣 → 增加身體能量代謝、維持心血管健康
GABA → 安定精神，改善睡眠品質
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官網：http://www.sinfongfarm.com/
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食材
紅藜飯
2碗
鳳梨
1/2顆
火腿丁
約50G
雞蛋
2顆
青蔥
1根
腰果
約10顆
沙拉油
2匙
鹽、黑胡椒
適量
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1 油入鍋加熱，待油熱加入打散的蛋液，炒至聞到香氣。 -
2 青蔥切末加入，炒至聞到香氣。火腿丁加入，炒至聞到香氣。
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3 加入紅藜飯，快炒至米飯均勻散開。
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4 半顆鳳梨取其果肉，外殼保留做容器。鳳梨切丁與腰果加入作法4鍋中，拌炒均勻。以鹽與胡椒調整味道，將炒飯裝回鳳梨殼內完成。
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