白酒蛤蜊義大利麵

2015/10/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材簡單吃起來口感清爽、蛤蜊鮮甜及九層塔清香氣息滋味。

食材 (4 人份

蛤蜊 1斤
蒜片 5~6顆
白酒 100cc
辣椒 1根
九層塔 1把
義大利麵 約半包
  • 1 義大利麵依外包裝之說明煮食備用。
  • 2 以橄欖油將蒜片炒香,再加入辣椒拌抄。
  • 3 將蛤蜊及白酒加入,直到蛤蜊打開後再加入已煮熟的義大利麵及九層塔拌炒即可。
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