咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1食材~ -
2一小匙油爆香薑和蔥白把絞肉先炒至變白~
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3加入二大匙的牛頭牌咖哩炒醬~
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4拌炒抣勻~
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5加入一大碗的水~放入臭豆腐( 我有稍為劃一下比較容易入味)~大火煮滾轉中小火悶煮 10分鐘~讓豆腐入味~
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6加入高麗菜(歡吃脆的就不用煮太久~) 再加入金針菇(金針菇不用煮太久)
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7起鍋再加一點胡椒粉和蔥綠就OK囉~利用咖哩炒醬~很簡單快速的就可以做出好喝的湯頭~小孩都好喜歡~愛吃什麼料就加什麼~
小撇步
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