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Mayli Chen的簡單煮藝
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咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』

咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』

描述

有點涼意~來煮個簡單的鍋~用牛頭牌咖哩炒醬煮臭臭鍋讓湯頭變好喝了~愛吃什麼料就放什麼~

49 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材~

    食材~

  • 一小匙油爆香薑和蔥白把絞肉先炒至變白~

    一小匙油爆香白把絞肉先炒至變白~

  • 加入二大匙的牛頭牌咖哩炒醬~

    加入二大匙的牛頭牌咖哩炒醬~

  • 拌炒抣勻~

    拌炒抣勻~

  • 加入一大碗的水~放入臭豆腐( 我有稍為劃一下比較容易入味)~大火煮滾轉中小火悶煮 10分鐘~讓豆腐入味~

    加入一大碗的水~放入臭豆腐( 我有稍為劃一下比較容易入味)~大火煮滾轉中小火悶煮 10分鐘~讓豆腐入味~

  • 加入高麗菜(歡吃脆的就不用煮太久~) 再加入金針菇(金針菇不用煮太久)

    加入高麗菜(歡吃脆的就不用煮太久~) 再加入金針菇(金針菇不用煮太久)

  • 起鍋再加一點胡椒粉和蔥綠就OK囉~利用咖哩炒醬~很簡單快速的就可以做出好喝的湯頭~小孩都好喜歡~愛吃什麼料就加什麼~

    起鍋再加一點胡椒粉和綠就OK囉~利用咖哩炒醬~很簡單快速的就可以做出好喝的湯頭~小孩都好喜歡~愛吃什麼料就加什麼~

小撇步

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