咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』

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有點涼意~來煮個簡單的鍋~用牛頭牌咖哩炒醬煮臭臭鍋讓湯頭變好喝了~愛吃什麼料就放什麼~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
臭豆腐
4塊
高麗菜
1/4顆
金針菇
1把
2根
1小塊
絞肉
1/ 2碗
牛頭牌咖哩炒醬
2大匙
  • 1
    食材~
  • 2
    一小匙油爆香薑和蔥白把絞肉先炒至變白~
  • 3
    加入二大匙的牛頭牌咖哩炒醬~
  • 4
    拌炒抣勻~
  • 5
    加入一大碗的水~放入臭豆腐( 我有稍為劃一下比較容易入味)~大火煮滾轉中小火悶煮 10分鐘~讓豆腐入味~
  • 6
    加入高麗菜(歡吃脆的就不用煮太久~) 再加入金針菇(金針菇不用煮太久)
  • 7
    起鍋再加一點胡椒粉和蔥綠就OK囉~利用咖哩炒醬~很簡單快速的就可以做出好喝的湯頭~小孩都好喜歡~愛吃什麼料就加什麼~
小撇步

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2015/10/11 發表 1,041 瀏覽
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