冬瓜蛤蜊湯

小舖の廚房
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描述

利用蛤蜊的鮮,帶出冬瓜的甜,非常簡單好喝的湯品ㄛ^^

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜去皮切塊狀,蛤蜊吐砂備用,排骨滾水川燙後沖涼備用。

  • 將所有材料放入內鍋,加入約八分滿的水和紹興酒,外鍋放入2米杯水,待電源跳起加鹽巴調味即可。

    將所有材料放入內鍋,加入約八分滿的水和紹興酒,外鍋放入2米杯水,待電源跳起加鹽巴調味即可。

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