小舖の廚房 34 食譜 85 粉絲 追蹤 冬瓜蛤蜊湯 描述 利用蛤蜊的鮮,帶出冬瓜的甜,非常簡單好喝的湯品ㄛ^^ 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 1大塊 蛤蜊 200g 排骨 100g 薑絲 適量 紹興酒 2大匙 步驟 冬瓜去皮切塊狀,蛤蜊吐砂備用,排骨滾水川燙後沖涼備用。 將所有材料放入內鍋,加入約八分滿的水和紹興酒,外鍋放入2米杯水,待電源跳起加鹽巴調味即可。 5,084 瀏覽 2015/10/11 發表