金黃蛋吐司【滿分早點X桂冠沙拉】
給家人活力的一天就從早餐開始。
這道"金黃蛋吐司"能讓你輕鬆的準備材料，也很容易製作，幾個步驟就完成了。
內餡有清甜的蘋果，培根及吐司，使用〝桂冠沙拉醬〞調味，加上九層塔的香氣，將為你帶來豐富的口感。
不要懷疑，馬上試試。
食材
雞蛋
2個
九層塔
適量
培根
2片
小蘋果
1/2個
黑胡椒粒
少許
桂冠沙拉醬
2小匙
鮮奶
2大匙
白吐司去邊
1片
沙拉油
1大匙
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1 主材料備齊. 蘋果切小丁，九層塔切碎，培根切丁. -
2 白吐司去邊，並切成3等份.
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3 將步驟1的食材混合，桂冠沙拉醬取2小匙，並加入2大匙的鮮奶後攪拌均勻.
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4 取1大匙油熱平底鍋後，以煎蛋餅的概念，將步驟3食材下鍋煎.
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5 背面餅皮變色後，將白吐司平均鋪在蛋餅上.
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6 輕輕的將餅皮捲收白吐司後，用鏟子輕輕壓餅皮後，再輕輕翻動使表面都變成金黃微焦即可.
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7 將蛋餅均等切斷，注意蛋餅兩邊沒有鋪到白吐司的部份，可以把他們捲起來當盤飾，置中利用.
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8 切好後完成擺盤，可以搭配著紅茶或豆漿，為家人帶來健康美好的早晨！
小撇步
你也可以使用〝桂冠沙拉醬Light〞來調味。
也可以使用青蔥來取代九層塔。
更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB
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