早餐雞蛋杯【滿分早點X桂冠沙拉】

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匆匆忙忙趕著上班、上學出門嗎?!
起床後將食材攪拌一下、放入烤箱,
趁烘焙的等待時間梳洗、著裝…
15~18分鐘就烘烤完成的早餐雞蛋杯,
坐下來享用、帶著出門都可以,
匆忙間也可以讓家人吃到你準備的幸福、愛心早餐^^
假日做則可以多花些心思隨喜好裝飾雞蛋杯!

食材

雞蛋 (小)5顆
喜歡的各色蔬菜細末 (每杯)1大匙
德式香腸丁 (每杯)0.5大匙
黑胡椒 適量
醬1
桂冠沙拉 2茶匙
醬油 1/4茶匙
醬2
桂冠沙拉 2茶匙
第戎芥末 1/2茶匙
醬3
桂冠沙拉 2茶匙
Tabasco辣椒醬 1/4茶匙
  • 1 烤箱預熱180度, 香腸、蔬菜切丁末。 (這邊準備的蔬菜有:青蔥、紫高麗菜、胡蘿蔔、罐頭熟玉米粒、甜椒)
  • 2 醬1醬2醬3調勻。
  • 3 馬芬烤盤放上油力士紙杯4個,將切細末的各色蔬菜取1大匙(每杯)放入, 德式香腸丁0.5大匙(每杯)放入。
  • 4 雞蛋打散均分4個杯子中,灑些黑胡椒、稍微拌勻。
  • 5 放入預熱好的烤箱180度、15~18分鐘至熟取出, 淋上自己喜歡的醬、隨喜好裝飾。
  • 6 ▲烤箱溫度與時間請視各家烤箱狀況調整! ▲蔬菜切細末、德式香腸切丁與調醬的動作可於烘焙前一晚先做好!
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小撇步

桂冠沙拉與各式醬的搭配請視各人嚐味喜好做調整!
調味出獨一無二的好滋味!
歡迎瀏覽 https://www.facebook.com/Justine.room2013
更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB

2015/10/16 發表 1,725 瀏覽

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