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李欣
4 食譜 6 粉絲

洋蔥雞丁

洋蔥雞丁

描述

醃過的雞胸肉超嫩,很下飯哦~

食材

步驟

  • 雞胸肉跟洋蔥都切丁
然後雞丁用醬油、胡椒、米酒、太白粉、糖抓醃
蔥切蔥段
薑切絲

    雞胸肉跟洋蔥都切丁 然後雞丁用醬油、胡椒、米酒、太白粉、糖抓醃 切絲

  • 熱鍋加少許油 將醃好的雞丁放入鍋裡炒,炒至半熟後加如段及絲,炒香後加入洋蔥拌炒,然後加入醬油、糖、胡椒炒至熟,就可以上桌了

小撇步

雞胸肉醃至少十分鐘,煮出來會超嫩,大家可以試試哦

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李欣 4 食譜 6 粉絲

喜歡看著食譜做菜,一點基礎也沒有,就憑著興趣,就算一頓飯要煮很久也開心。 跟著食譜做,會自己變換材料,換成自己愛的,有些比較難的步驟也會自己想辦法簡略,沒有捷徑,就是多看食譜

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