米酒香菇雞湯(超簡單)

1 首先是材料們

2 我忘記拍照片了拉~就是雞肉先用熱水川燙去雜質之後，我將部分的蒜頭跟薑加一點油，放入熱鍋跟雞肉一起拌炒，爆香的概念，在這個同時不浪費時間，乾香菇放入熱水裡面浸軟，順道會有乾香菇的水

3 因為乾香菇的水所以已經有點顏色跟香味，此時此刻將拌炒的雞肉與香料丟進去電鍋裡面燉煮一番

4 先加一點點米酒就好喔~~~蓋上鍋蓋

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6 煮到一陣子之後打開鍋蓋，加入紅棗燉煮一番(味道會更鮮甜阿

7 小秘訣就是加入香蒜粒，增加味道，然後這時候再加多一點的米酒蓋鍋蓋，悶個幾分鐘就可以打開享用了喔

8 成功

9 拍了很多寫真集

10 謝謝大家觀看