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【玉子蒸蝦】

【玉子蒸蝦】

ANN KOK

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10分鐘簡單上菜，大眾歡喜(⊙o⊙)哦
如有任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

時間

10 分鐘

食材

鮮蝦【中】

10隻

玉子豆腐/蛋豆腐

3條

A

少許

少許

半匙

1小匙

B

適量

1條【切絲】

適量

1
將鮮蝦洗淨挖出腸泥，加入所有調味料攪拌均勻。
2
玉子豆腐取出切粒，排在碟子中。將剛剛有調味了的鮮蝦放在玉子豆腐表面。
3
預熱蒸爐，把拍好的鮮蝦豆腐下鍋，大火隔水蒸5-8分鐘。鮮蝦熟透即可。
4
取出淋上蒜油，再灑上青蔥粒和辣椒絲即可享用。

小撇步

蝦不能蒸太久，不然會過老。

2015/10/08 發表 7,800 瀏覽

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討論

共 2 則

雅美
玉子豆腐哪裡賣？？？
4 years ago
陳瑋瑄
請問玉子豆腐哪裡買的ㄚ？
4 years ago